Letnji ručak za 5 minuta: Krompir salata na 4 načina

Zašto da poslužite običan krompir kao prilog glavnom jelu, a da ne napravite glavno jelo od njega uz pomoć dodavanja jednostavnih sastojaka?

letnji-rucak-za-5-minuta-krompir-salata-na-4-nacina.jpg

Hladna salata od krompira jedan je od najlakših letnjih obroka koje možete napraviti za 5 minuta, a da ne isprljate mnogo sudova.

Postoji 4 varijante – krompir salata sa karijem, sa slaninom, sa pavlakom i sa ljutim sosom i majonezom.

Krompir treba da je prethodno skuvan ili ispečen. Količina sastojaka odgovara salati od oko 800 grama krompira.

Za salatu sa slaninom

  • 6 komada slanine, propržene i iseckane na kockice
  • ½ šolje ljubičastog luka iseckanog na kockice
  • ½ šolje sirćeta
  • ½ šolje vode
  • 2 kašičice senfa (mogu i semenke senfa)
  • 2 kašičice šećera
  • So i biber
  • ¼ šolje mirođije

Za salatu sa karijem

  • 1 ½ šolja pavlake
  • 2 kašičice šećera
  • 3 kašičice karija
  • 2 kašičice sirćeta
  • 1 šolja graška
  • ½ šolje sitno seckanog luka
  • ¼ šolje suvog grožđa (po ukusu)
  • 3 tvrdo kuvana jajeta iseckana na kockice
  • 2 kašičice peršuna

Za salatu sa pavlakom

  • 1 ½ šolja pavlake
  • 3 kašičice sirćeta
  • 3 mlada luka, iseckana
  • ¼ šolje peršuna
  • So, biber i začini po želji

Za salatu sa majonezom i ljutim sosom

  • 1 šolja majoneza
  • 2 kašičice ljutog sosa
  • 2 kašičice sirćeta
  • 2 kašičice soja sosa
  • 2 kašičice ulja od susama (ili nekog drugog ulja po želji)
  • ½ šolje očišćenog graška
  • ½ šolje iseckanog mladog luka

Postupak pripreme pogledajte u videu:

M. D. | CRNOBELO.rs / foto: instagram.com

MOŽDA VAS ZANIMA:

loading...

Možda vas zanima:

Zdravi ručak: Kremasta piletina sa belim lukom i šarena salata sa tri vrste mahunarki Da li ste raspoloženi za zdrav obrok koji se sprema brzo i lako? Gotovo da ne po...