Čokoladna torta sa poređanim biskvitima i instant kafom (video)
Ovo je jednostavan recept za čokoladnu tortu sa poređanim biskvitima koja se ne peče.
Recepte za torte sa poređanim biskvitima svi vole jer se veoma lako pripremaju i za nih vam ne trebaju neke posebne veštine.
Ovo je torta koju lako možete pripremiti od sastojaka koje verovatno već imate kod kuće. Ako ne želite da koristite instant kafu, biskvite možete potopiti u toplu čokoladu ili prethodno skuvani kakao.
Ovo će biti odličan izbor za tortu koju možete poslužiti ako očekujete goste na kafi ili jednostavno želite da počastite svoje najmilije nekim desertom, a ne želite da ostanete u kuhinji ceo dan.
Potrebni sastojci:
- 250g biskvita;
- 80g tamne čokolade;
- 120ml mleka;
- ½ kašičice instant kafe;
- 1 velika kašika kakaoa u prahu;
- 80ml vode;
- 1 velika kašika šećera.
Način pripreme:
Voda se zagreje na srednju temperaturu (kao za instant kafu);
Voda se prespe u dublju posudu, doda se instant kafa i meša se dok se granule ne istope;
U posudu se stave mleko i kakao i meša se dok se ne dobije ujednačena smesa bez grudvica.
U kakao i mleko se doda jedna kašičica šećera i posuda se stavi na ringlu na srednju temperaturu – da provri uz stalno mešanje;
Kada smesa provri, dodaju se kockice čokolade i meša se dok se sastojci ne sjedine u celosti;
Svaki biskvit se potopi u kafu i ređa se na pleh obložen aluminijumskom folijom;
Prvi red biskvita se prelije čokoladnim filom;
Postupak se ponavlja dok se ne potroše svi sastojci, a poslednji red treba da bude sa čokoladnim filom;
Gotova torta se prekrije aluminijumskom folijom i ostavi se u frižider na 3 do 4 sata.
Video uputstvo:
B. S. B. | CRNOBELO.rs / Foto: Instagram
Možda vas zanima:
