Idealno za uskršnji post - 3 posna recepta bez grama ulja

Jesti posno i ne predstavlja težak i nemoguć izazov, posebno poslednjih godina kada ima toliko mnogo dostupnih posnih proizvoda i lakih recepata.

idealno-za-uskrsnji-post-3-posna-recepta-bez-grama-ulja-1.jpg

Ali, da se posti bez ulja može biti zaista teško, a najteže od svega je smisliti šta biste jeli u toku dana.

Pronašli smo 3 recepta „na vodi“ koji ne sadrže niti jedan gram ulja u svojoj pripremi, a istovremeno su ukusni i laki. Zapravo, meni sadrži čorbu, glavno jelo i naravno, desert.

Šta da jedete za vreme strogog uskršnjeg posta?

Posna krem čorba od celera

Potrebno vam je:

  • 1 veći komad celera
  • 2 šargarepe
  • 1 krompir
  • 1 manji luk
  • So i biber (kurkuma, nana, ruzmarin – po želji)

Način pripreme:

1. Dobro operite povrće, iseckajte ga na komade i barite u vodi dok ne postane sasvim mekano.

2. Stavite ga u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smesu.

3. Mešavinu vratite u posudu, dodajte začine po želji, dodajte vodu da biste dobili željenu gustinu i ostavite da čorba dobro provri.

4. Ukrasite je svežim peršunom i poslužite uz male komade prepečenog hleba (pazite da hleb bude isto tako bez ulja).

idealno-za-uskrsnji-post-3-posna-recepta-bez-grama-ulja-2.jpg

Posni špageti u sosu od avokada

Potrebno vam je:

  • 2 zrela avokada
  • 1 pakovanje posnih špageti (obratite pažnju na oznake i sastav)
  • Kečap
  • 10-12 maslina
  • 2-3 mlada luka
  • So i drugi začini po želji

Način pripreme:

1. Očistite dva avokada od semenki i dobro ih izgnječite viljuškom ili u blenderu, kako vam je lakše.

2. Dodajte kečap, iseckane masline i sitno seckani mladi luk (slobodno iseckajte i beli deo i zelena perca). Dobro izmešajte viljuškom.

3. Špagete skuvajte prema uputstvu na pakovanju, procedite ih i dok su tople izmešajte ih sa zelenim sosom od avokada.

4. *Za malo pikantniji ukus možete da dodate i nekoliko kapi limuna. Poslužite dok je toplo.

idealno-za-uskrsnji-post-3-posna-recepta-bez-grama-ulja-3.jpg

Posno medeno srce

Potrebno vam je:

  • 2 šolje kisele vode
  • 2 šolje brašna
  • 2 šolje šećera
  • 1 kesica cimeta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 2 kašičice kakaoa
  • 4-5 kašika posnog džema od šljiva ili kajsija, po želji, ili med kao najbolja posna zamena

Način pripreme:

1. Izmešajte dobro sve navedene sastojke.

2. Posudu prekrijte papirom za pečenje.

3. Sipajte smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 180˚C oko 30 minuta ili dok kolač dobro ne porumeni.

idealno-za-uskrsnji-post-3-posna-recepta-bez-grama-ulja-4.jpg

(O)Milena | CRNOBELO.rs / foto: instagram.com

MOŽDA VAS ZANIMA:

loading...

Možda vas zanima:

Dva recepta za domaći sirup protiv kašlja da budete spremni za sezonu prehlada Koliko god da se čuvamo i pazimo na sebe, uvek će se desiti da neko kine, a da n...
3 recepta za brze posne kolače Iako ćemo u narednom periodu biti malo ograničeni sa sastojcima za recepte koje ...