6 recepata za osvežavajuće prolećne salate koje zamenjuju obroke (video)

Salata sa sokom od pomorandže, sa maslinama, neobična krompir salata sa rastopljenim kačkavaljem i prolećnim povrćem. Odaberite koji od ovih recepata vam se najviše dopada.

6-recepata-za-osvezavajuce-prolecne-salate-koje-zamenjuju-obroke-video-01.jpg

Pijace su prepune prolećnog zeleniša, a posle duge i teške zime svi jedva čekamo da spremimo ukusnu svežu salatu.

Na Instagramu možete da nađete još recepata za ukusne prolećne salate koje će vam se sigurno svideti i koje će vam pomoći da unesete nešto novo na svoju trpezu.

Izdvojili smo šest recepata koje možete izabrati u zavisnosti od glavnog jela, ali i od sastojaka koje već imate kod kuće.

Pogledajte naših pet predloga za osvežavajuće prolećne salate:

Prolećna salata sa sokom od pomorandže

6-recepata-za-osvezavajuce-prolecne-salate-koje-zamenjuju-obroke-video-02.jpg

Potrebni sastojci:

Za salatu:

  • 1 zelena salata
  • 1 veza rukole
  • Kuvani kukuruz
  • Rendana šargarepa

Za preliv:

  • Sok od 1 pomorandže;
  • Sok od pola limuna;
  • Soli po ukusu.

Način pripreme:

Zelena salata i rukola se sitno iseckaju za salatu i stave se u dublju posudu.

Dodaju se rendana šargarepa i kuvani kukuruz.

U čaši se pomešaju sok od pomorandže, sok od limuna i so i prelije se salata.

Video uputstvo:

Salata od čeri paradajza sa rukolom i mocarelom

6-recepata-za-osvezavajuce-prolecne-salate-koje-zamenjuju-obroke-video-03.jpg

Potrebni sastojci:

Za salatu:

  • 500g čeri paradajza
  • 250g mocarele
  • 100g rukole

Za preliv:

  • 50g pesto sosa
  • 2 kašičice sirćeta
  • 50ml vode
  • 1 kašičica soli
  • Crni biber (po ukusu)

Način pripreme:

Paradajz se iseče na polovine, a rukola se usitni nožem.

Paradajz, rukola i mocarela se stave u dublju posudu.

U drugu posudu se stave pesto sos, so, crni biber, voda i sirće i svi sastojci se mešaju dok se ne dobije ujednačen preliv.

Salata se preliva pripremljenim prelivom i meša se.

Video uputstvo:

Salata od cvekle i kupusa

6-recepata-za-osvezavajuce-prolecne-salate-koje-zamenjuju-obroke-video-04.jpg

Potrebni sastojci:

Za salatu:

  • ½ sitno iseckanog kupusa;
  • 1 rendana šargarepa;
  • 1 rendana cvekla;
  • 1 crveni luk (sitno iseckan);
  • peršun.

Za preliv:

  • 2 kašike maslinovog ulja;
  • Sok od 1 limuna,
  • sitno iseckan beli luk;
  • 2 kašičice balzamiko sirćeta.

Način pripreme:

U dublju posudu se stavi iseckan kupus, malo se posoli i izgnječi rukama.

Dodaju se izrendana šargarepa, cvekla, iseckan luk i peršun.

U drugoj posudi se mešaju sastojci za preliv dok se ne dobije ujednačena smesa.

Salata se preliva pripremljenim prelivom i meša se.

Video uputstvo:

Još tri salate na sledećoj strani...



Možda vas zanima:

Torta sa naređanim jagodama - kada nemate ništa slatko u frižideru Sezonu jagoda treba maksimalno iskoristiti, pa evo još jednog slatkog recepta ka...
Najlakši kolači od čokolade i kokosa - može da ih napravi i početnik u kuhinji Čokolada i kokos su neodoljiva kombinacija kada su u pitanju deserti. Za vas ima...
Meki i vazdušasti slatki oblačići: italijanski panini puni čokoladnog krema Ako ste od onih koji stalno žele da isprobavaju nove recepte, onda verujemo da ć...