Ne ostavljajte zamrzivač prazan i još 9 saveta za pravilno održavanje zamrznute hrane

Ne ostavljajte zamrzivač prazan duže vreme

Pun zamrzivač bolje zadržava nisku temperaturu od praznog. Kada ga otvorite, zamrznuta hrana pomaže u regulisanju temperature, pa zamrzivač neće trošiti mnogo energije da bi se ponovo ohladio.

Istovremeno, nemojte prepuniti zamrzivač jer je ipak potrebna nekakva cirkulacija vazduha u njegovoj unutrašnjosti.

Budite oprezni prilikom odmrzavanja hrane u mikrotalasnoj pećnici

Već smo pomenuli da je mikrotalasna pećnica odlična za odmrzavanje hrane. Međutim, u ovom slučaju treba imati na umu da ponekad zagrevanje hrane nije ravnomerno.

Da bi se hrana ujednačeno odmrzla, nemojte stavljati veliku količinu odjednom i vodite računa da posuda ima dovoljno prostora za rotaciju.

Koristite odgovarajuće posude

Ne zamrzavajte hranu u aluminijumskoj foliji jer se lako može skinuti.

Umesto toga, koristite plastične posude.

Možete koristiti i staklene tegle, samo ih nemojte prepuniti ako stavljate tečnu hranu. Kada se zamrzne, tečna hrana se širi, pa ako nema mesta u teglama, može da pukne.

Šta da radite ako nestane struja?

Generalno, hrana u zamrzivaču može ostati pogodna za jelo oko 48 sati ako je on isključen.

Verovatno se neće desiti da struja nestane na tako dug period, ali ako se ikada desi, nakon 48 časova najbolje je da se sve baci.

Na proizvode u zamrzivaču napišite datum

Hranu ne bi trebalo da držite večno u zamrzivaču i većina namirnica može da se čuva oko četiri meseca.

Hrana možda neće biti pokvarena, ali će posle nekog vremena izgubiti veći deo hranljivih sastojaka, a ukus i tekstura će se promeniti.

Stoga, pre stavljanja hrane u zamrzivač, stavite etiketu sa datumom kada ste je zamrzli.

Spirova S. | CRNOBELO.rs / Foto: freepik, pixabay